Блюда из мяса

Борщ со свининой

Борщ со свининой

Свинина нежирная, белокочанная капуста, картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, томат-пюре, уксус, сметана, чеснок, растительное масло, бульон, соль, перец горошком, лавровый лист, зелень.
Пицца с колбасками чоризо и сладким перцем

Пицца с колбасками чоризо и сладким перцем

Мука, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, помидоры, чеснок, орегано, базилик, сыры моцарелла и пармезан, колбаса чоризо, зелёный болгарский перец, маслины, сахар, соль, перец.
Щи «Невские»

Щи «Невские»

Вода, говядина, сухие грибы, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, корень петрушки, топлёное сало, мука, сметана, чеснок, соль, молотый перец, зелень, лавровый лист, перец горошком.
Солянка по-татарски

Солянка по-татарски

Баранина, говядина, говяжий язык, морковь, лук, солёные огурцы, чернослив, помидоры, сладкий зелёный перец, сливочное масло, чёрный перец горошком, лавровый лист, лимон, зелень, соль.
Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, желтки, молотая корица, спирт, говядина, лук репчатый, сало, мясной бульон, соль, перец, растительное масло.
Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Мука, дрожжи живые, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сахар, соль, баранина, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец.
Пирожки парижские (старинный рецепт)

Пирожки парижские (старинный рецепт)

Дрожжевое слоёное тесто, телячья печёнка, сало, лук репчатый, белая булка, бульон, вино мадера, соль, перец, лавровый лист.
Кубдари по-грузински с мясом

Кубдари по-грузински с мясом

Мука, мацони, молоко, растительное и сливочное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, говядина, свинина, сало, лук, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, сванская соль, зира, перец чили и чёрный молотый, соль
Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, говядина, рис, яйца, лук репчатый.
Фаршированный перец с крышечками из помидоров

Фаршированный перец с крышечками из помидоров

Перец болгарский, мясной фарш, рис, помидоры черри, лук, чеснок, сметана 10%, томатный сок, томатная паста, растительное масло, зелень петрушки, соль, перец.
Гамбургер по-домашнему

Гамбургер по-домашнему

Мука, дрожжи, сливочное масло, мёд, яйца, молоко, оливковое масло, вода, кунжут, говядина, петрушка, помидоры, огурцы маринованные, салат листовой, лук, сыр, соус провансаль, вустерширский, кетчуп, горчица, сахар, соль, перец, яблочный уксус.
Говядина, запечённая с луком

Говядина, запечённая с луком

Говядина, морковь, петрушка корневая, лук репчатый, сметана, сухари панировочные, сливочное масло, картофель, соль, перец, зелень.
Гранатовый браслет с говяжьим языком

Гранатовый браслет с говяжьим языком

Говяжий язык, свёкла, картофель, морковь, репчатый лук, растительное масло, чеснок, грецкие орехи очищенные, гранат, майонез, зелень, соль, свежемолотый чёрный перец.
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Картофель, свёкла, морковь, яйца куриные, говядина отварная, лук репчатый, гранат крупный, майонез, масло подсолнечное, соль.