Продукты брожения

Окрошка на свекольнам квасе с редькой и мясом

Окрошка на свекольнам квасе с редькой и мясом

Квас свекольный, отварное мясо (птица), картофель, огурцы, яйца, редька, свёкла квашенная, сметана, сахар, зелень укропа, петрушки, лука, горчица, соль, перец.
Кулинарные традиции Фомина воскресенья: свадебный каравай «Медовый»

Кулинарные традиции Фомина воскресенья: свадебный каравай «Медовый»

Мука; молоко; яйца; сахар; сахарная пудра; ванилин; сливочное масло; дрожжи; мёд; соль; масло топлёное.
Расстегай закусочный

Расстегай закусочный

Мука, маргарин, вода, сахар, дрожжи прессованные, готовый мясной фарш, яйца, растительное масло, соль.
Кулич пряный на опаре

Кулич пряный на опаре

Мука, сухие дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, сахар, соль, ваниль, кардамон, мускатный орех, цедра цитрусовых, шафран, изюм, растительное масло.
Кулич пышный

Кулич пышный

Дрожжи сухие быстродействующие, мука, сахар, сухофрукты, изюм, яйца, соль, молоко, масло сливочное, глазурь сахарная белая промышленная, посыпка цветная.
Кулич сметанный

Кулич сметанный

Светлый изюм, черный чай с бергамотом, ром, сливки 20%, сахар, прессованные дрожжи, мука, сливочное масло, желтки, сметана 20%, соль, ванильный сахар, растительное масло, фундук
Кулич с белково-шоколадной глазурью

Кулич с белково-шоколадной глазурью

Мука, сухие дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль, коньяк, сливки 22% (или сметана 30%), изюм, растительное масло, ванильный сахар, какао-порошок, лимонный сок.
Фисташковый кулич с кремом

Фисташковый кулич с кремом

Мука, молоко, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, фисташки, изюм, цукаты, коньяк, цедра лимона, соль, ванилин, творожный сыр, сливки 33 %, сахарная пудра, оливковое масло, вода.