кориандр

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Рис, белокочанная капуста, морковь, луковица, корень петрушки, зелёный лук, кориандр, чёрный перец, чеснок, соль, растительное масло, вода.
Консервированные огурцы резаные

Консервированные огурцы резаные

Огурцы, морковь, листья хрена, корень хрена, зонтики укропа, чеснок, чёрный перец горошком, душистый перец, острый перец, вода, крупная соль, сахар, уксус 9%, лавровый лист, семена горчицы, семена кориандра
Маринованная салака по-домашнему

Маринованная салака по-домашнему

Салака свежая, лук, вода, соль, сахар, кориандр, перец чёрный молотый, перец душистый, смесь перцев, лавровый лист, уксус яблочный 6%.
Сазан по-узбекски

Сазан по-узбекски

Карп или сазан, сок лимона, картофель, масло растительное, соль, перец, кориандр, капуста, редиска, огурец, зелень, кунжутное масло, сливочное масло.
Постный шницель из сейтана

Постный шницель из сейтана

Мука, вода, морковь, лук, кориандр, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, красный перец хлопьями, смесь трав, соевый соус, мисо паста, соль, копчёная паприка, сухой чеснок.
Соевая «спаржа» по-корейски

Соевая «спаржа» по-корейски

"Спаржа" соевая, лук, морковь, чеснок, кинза, зелёный лук, соевый соус, масло растительное, сахар, соль, чёрный перец, паприка, острый перец, кориандр, уксусная эссенция 70%, кунжут.
Соевый гуляш

Соевый гуляш

Соевый текстурат сухой, лук, томатная паста, масло для жарки, соевый соус, зелень, перец чёрный, чеснок сушёный, копчёная паприка, чили, кориандр, вода.
Запечённые фаршированные помидоры

Запечённые фаршированные помидоры

Помидоры, фарш мясной, сыр, яйцо, сухари панировочные, майонез, укроп свежий, петрушка свежая, чеснок, кориандр молотый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.
Курица с пряностями, запечённая в глазури

Курица с пряностями, запечённая в глазури

Курица, лук репчатый, масло подсолнечное, сок лимонный, кориандр молотый, имбирь сушёный молотый, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, мёд жидкий, соевый соус.
Рыба с гарниром из овощей

Рыба с гарниром из овощей

Морской окунь, лук, морковь, сладкий перец, картофель, соль, кориандр, паприка, перец, прованские травы, масло подсолнечное.
Египетский монастырский салат

Египетский монастырский салат

Помидоры, репчатый лук, зелёный лук, зелёный острый перец, мята, чеснок, оливковое масло, кориандр, соль, перец молотый.
Стейк из лосося

Стейк из лосося

Красная рыба, растительное масло, соль, молотый кориандр, зира, лимонный сок.
Рулет из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Рулет из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Лаваш, творог, сыр твёрдый, майонез, петрушка свежая, кориандр молотый, чеснок, соль и перец.
Салат из свёклы, моркови и яблока, постный стол

Салат из свёклы, моркови и яблока, постный стол

Морковь, яблоко, свёкла, сок лимона, оливковое масло, мёд, соль, кориандр, острый перец, тмин, корица, петрушка.
Карельский хлеб

Карельский хлеб

Мука пшеничная 2-го сорта, мука ржаная сеяная 15%-ного выхода, солод, соль, дрожжи, сахар, патока, изюм, кориандр, масло растительное.
Хлеб бородинский штучный, высший сорт

Хлеб бородинский штучный, высший сорт

Мука ржаная обдирная, мука ржаная сеяная 63%-ного выхода, мука пшеничная 2-го сорта, солод ржаной, дрожжи, соль, патока, сахар, кориандр, масло растительное, мука картофельная.
Бородинский хлеб

Бородинский хлеб

Мука ржаная обойная, мука пшеничная 2-го сорта, солод ржаной, дрожжи, соль, патока, сахар, кориандр, масло растительное, картофельная мука.