Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Фриттата с картофелем

Фриттата с картофелем

Куриные яйца; картофель; ветчина; лук репчатый; помидоры; перец сладкий; сыр; сливочное масло; зелень; соль; перец.
Омлет «с разностями»

Омлет «с разностями»

Куриные яйца; варёная колбаса; твёрдый сыр; молоко; мука; майонез; кетчуп; зелень; растительное масло, соль.
Рождественское печенье «Шпитцбубен»

Рождественское печенье «Шпитцбубен»

Мука, сахарная пудра, масло сливочное, яйцо, фундук, джем.
Голландские пончики (oliebollen)

Голландские пончики (oliebollen)

Мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, сахар, корица молотая, соль, ванильный сахар, цедра лимона, изюм, цукаты, масло растительное.
Рождественское ореховое печенье

Рождественское ореховое печенье

Фундук, масло сливочное, яйцо, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, кардамон.
Пряничные домики

Пряничные домики

Сахар; кипяток; сливочное масло; соль; имбирь; корица; сода; желток; мука ржаная, мука пшеничная, белок; сахарная пудра; крахмал; лимонный сок.
Рождественское имбирное печенье

Рождественское имбирное печенье

Мука, корица, имбирь, мускатный орех, соль, сода, сливочное масло, тростниковый сахар, яйцо, мёд, сахарная пудра, молоко.
Рождественское печенье-ассорти

Рождественское печенье-ассорти

Мука, сахар, соль; ванильный сахар, сливочное масло, яйца, какао, корица, грецкие орехи, миндаль, шоколад, сахарная посыпка, варенье.
Рождественский штоллен

Рождественский штоллен

Яйца; сахар; творог; сливочное масло; пшеничная мука; разрыхлитель; цедра лимона и апельсина ваниль; соль; специи; цукаты, орехи, сок, ром.
Рождественское греческое печенье «Курабьедес»

Рождественское греческое печенье «Курабьедес»

Сливочное масло; миндаль; мука; разрыхлитель; коньяк; ваниль; мускатный орех; сахарная пудра.
Венские ванильные рождественские рогалики

Венские ванильные рождественские рогалики

Миндаль; сливочное масло; сахарная пудра; яйца; мука; соль; разрыхлитель.
Пирог «Рождественский венок»

Пирог «Рождественский венок»

Молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, мука, соль, клюква, грецкие орехи, цедра апельсина, корица, имбирь, ванилин, яйцо.
Котлеты рубленые

Котлеты рубленые

Мясо (мякоть говядины, свинины, телятины), соль, белый хлеб, молоко, бульон, перец, панировочные сухари.
Отбивные

Отбивные

Мясо (говядина), картофель, морковь, сметана, лук, мука, панировочные сухари, сливочное масло, укроп, соль, перец.
Борщ зелёный украинский

Борщ зелёный украинский

Мясо с костями, картофель, репчатый лук, щавель и шпинат, мука, сметана, жир, укроп, соль, уксус, сахар, лавровый лист, зелёный лук.
Борщ украинский с мясом

Борщ украинский с мясом

Мясо с костью, свёкла, картофель, капуста, морковь, репчатый лук, петрушка, сметана, томат-пюре, зелёный лук; жир; лавровый лист, чеснок, сало, перец, соль, уксус.