Полезные советы

Как заворачивать блины

Как заворачивать блины

10 способов подачи блинов, на Масленицу или завтрак. С мясной, творожной или сладкой начинкой.
Подготовительный период к Великому посту

Подготовительный период к Великому посту

Подготовка к Великому посту начинается с Недели о мытаре и фарисее и завершается Прощёным воскресеньем.
Сплошная седмица: почему мы не постимся

Сплошная седмица: почему мы не постимся

Перед Великим постом Устав назначает три подготовительные седмицы и четыре Недели (воскресенья), Неделя о мытаре и фарисее – первая из них
Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Фрикадельки, тефтели и митболы — шарики из мясного фарша, которые отличаются друг от друга размером, составом и способом приготовления.
Кулинарные традиции Крещенского сочельника. Постный сочень

Кулинарные традиции Крещенского сочельника. Постный сочень

Вода минеральная, растительное масло, соль, сахар, сок лимона, разрыхлитель, ванилин, мука, яблоки, корица молотая.
Календарь питания Рождественского поста по дням

Календарь питания Рождественского поста по дням

Рождественский пост 2024-2025 года. Календарь питания по дням для мирян.
Полезные советы по организации постного новогоднего стола

Полезные советы по организации постного новогоднего стола

Варианты выбора постных новогодних угощений и секреты организации стола
Новогодние салаты «Оливье» и «Столичный»: в чём разница

Новогодние салаты «Оливье» и «Столичный»: в чём разница

Салат "Столичный" - ресторанный "наследник" дореволюционной закуски Оливье, а салат "Оливье" - упрощенная и бюджетная версия "Столичного".
Сочетание пряностей и распространённых блюд

Сочетание пряностей и распространённых блюд

При подборе пряностей важно учитывать сочетаемость, использовать правильную дозировку, соблюдать умеренность и экспериментировать, используя творческий подход к приготовлению блюд.