блюда из бобовых

Арахисовая паста с кленовым сиропом

Арахисовая паста с кленовым сиропом

Арахис, сироп кленовый, соль.
Шоколадно-арахисовая паста

Шоколадно-арахисовая паста

Сырой арахис; натуральное какао в плитке; мёд; морская соль.
Монастырские жареные пирожки с капустой

Монастырские жареные пирожки с капустой

Капуста, растительное масло, пшеничная мука, соль, сахар, дрожжи, зелёный лук, перец, тмин
Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощами

Перловая крупа, морковь, лук, растительное масло, тыква, соль, острый перец.
Монастырский густой суп из чечевицы и тыквы

Монастырский густой суп из чечевицы и тыквы

Тыква, красная чечевица, репчатый лук, чеснок, растительное масло, лимон, соль, петрушка.
Суп из красной фасоли по-монастырски

Суп из красной фасоли по-монастырски

Картофель, красная фасоль, морковь, лук, корень сельдерея, квашеная капуста, чеснок, томатный сок, перец, соль, свежая зелень, растительное масло.
Монастырские чечевичные котлеты по-валаамски

Монастырские чечевичные котлеты по-валаамски

Чечевица, ржаной хлеб, лук, чеснок, морковь, кунжут, сода, перец, соль, растительное масло.
Овощи-гриль по-монастырски

Овощи-гриль по-монастырски

Перец болгарский разных цветов, помидоры, цукини, баклажан, шампиньоны, лук репчатый, кинза, оливковое масло, душистый перец, тимьян, соль.
Щи постные богатые и фокачча

Щи постные богатые и фокачча

Капуста, картошка, фасоль, луковица, морковь, растительное масло, корнишоны, оливки, грузди солёные, мука, оливковое масло, соль, дрожжи.
Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Суп из белой фасоли и корнишонов с клёцками

Фасоль, лук, морковь, картофель, солёные корнишоны, мука, огуречный рассол.
Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Монастырская кухня: постный лимонный бисквит

Мука, вода, растительное масло, лимон, сахар, соль, винный или яблочный уксус, сода, манная крупа, лимонное варенье.
Монастырские луковые котлеты

Монастырские луковые котлеты

Лук, фасоль, манная крупа, соль, перец, квашеная капуста, чеснок, зелень, оливковое масло.