Дары природы

Сныть с тушёным картофелем

Сныть с тушёным картофелем

Сныть, картофель, сельдерей, петрушка, лук, сливочное масло, томат, сметана, укроп, соль.
Ботвинья из сныти и щавеля

Ботвинья из сныти и щавеля

Сныть, щавель, огурцы, зелёный лук, яйца, сметана, квас, соль, сахар, зелень.
Суп из сныти со свежими огурцами

Суп из сныти со свежими огурцами

Сныть, огурцы, растительное масло, сметана, картофель, мука, соль.
Салат из крапивы и одуванчика

Салат из крапивы и одуванчика

Крапива, листья одуванчика, соль, сок лимона, столовый уксус, морковь, растительное масло.
Цукаты из рябины

Цукаты из рябины

Сахар, рябина с веточками, лимонная кислота.
Как употреблять блюда из крапивы?

Как употреблять блюда из крапивы?

Весной первые листочки крапивы еще не «злые», радуют глаз сочной зеленью. А сколько в них витаминов! Настоящий кладезь. В русской кухне блюдам из крапивы отведено особое место.
Витаминный винегрет со снытью

Витаминный винегрет со снытью

Свёкла, картофель, лук репчатый, маринованная капуста, крупное яблоко, сныть, зелёный горошек, масло растительное с запахом, соль, укроп, петрушка.
Чем полезен кресс-салат

Чем полезен кресс-салат

Зелень кресс-салата впервые стали употреблять в пищу древние народы Персии. Родиной растения принято считать Иран. Постепенно культура распространилась по всему земному шару.

На этом пока всё.