Блюда из круп

Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Рис для ризотто, грибы белые, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино белое сухое, масло сливочное, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, пармезан.
Постные щи старорусские

Постные щи старорусские

Квашеная капуста,  сухие лесные грибы, гречневая крупа, пшеничная мука, лук репчатый, морковь, репа, петрушка, укроп, лавровых листа, чеснок, оливковое масло, чёрный перец горошком.
Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Пшеничная мука, кипяток, подсолнечное масло, сухие лесные грибы, рис, лук репчатый, грибной отвар, лавровый лист, чёрный перец, чеснок, зелень петрушки.
Чечевичный суп в мультиварке

Чечевичный суп в мультиварке

Чечевица, морковь, лук репчатый, картофель, соевое масло, соль, специи сухие, болгарский перец, укроп, вода.
Омлет из нутовой муки

Омлет из нутовой муки

Нутовая мука, куркума, семена тмина, кориандр, соль, вода питьевая, помидоры, перец сладкий, красный лук, петрушка, корень имбиря, перец чили, растительное масло.
Суп из минтая с гречкой

Суп из минтая с гречкой

Минтай, вода, гречка, картофель, морковь, лук репчатый, петрушка или укроп, сельдерей черешковый, перец черный (горошком), лавровый лист, соль, масло растительное.
Фасолевый суп с шампиньонами

Фасолевый суп с шампиньонами

Фасоль красная, лук красный, черешок сельдерея, перец болгарский, морковь, шампиньоны, масло растительное, вода, кинза, острый перец, соль, уцхо-сунели (пажитник), чабер, зира.
Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Фасоль красная, нут, чечевица, лук репчатый очищенный, масло растительное, петрушка свежая, базилик фиолетовый свежий, укроп свежий, соль, перец, капуста квашеная (целые листья), вода.
Картофельные котлеты по-белорусски

Картофельные котлеты по-белорусски

Картофель, рис, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, растительное масло, соль, мука, сухари панировочные, зелень петрушки, молочный соус.
Монастырская каша со сливочным маслом и сбитнем в сиропе

Монастырская каша со сливочным маслом и сбитнем в сиропе

Гречка; рис; пшено; перловка; дробленая кукуруза; репчатый лук; морковь; растительное масло; томатная паста; сбитень в сиропе; соль; перец; сливочное масло.
Постная каша «Дружба» по-монастырски

Постная каша «Дружба» по-монастырски

Гречка; рис; пшено; перловка; дробленая кукуруза; репчатый лук; морковь; грибы шампиньоны, соевый соус; растительное масло; томатная паста; соль; перец.
Творожное паровое суфле для детского питания

Творожное паровое суфле для детского питания

Творог, крупа манная, вода, сахар-песок, сахар ванильный, масло сливочное, масло растительное, яйцо, изюм без косточек, сироп ягодный или фруктовый.
Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, говядина, рис, яйца, лук репчатый.