Рецепты постных блюд

Постная шарлотка

Постная шарлотка

Мука, яблоки, сахар, растительное масло, соль, сода, специи, вода, сок, чай, компот.
Постный борщ с черносливом

Постный борщ с черносливом

Свёкла, морковь, лук, масло растительное, картофель, капуста, сладкий перец, соль, томатная паста, лавровый лист, перец, чеснок, чернослив.
Булгур с овощами

Булгур с овощами

Булгур, морковь, лук, перец сладкий, сельдерей, чеснок, чабрец сушеный, кабачок, оливковое масло, специи.
Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневая крупа; шампиньоны; лук; кетчуп; панировочные сухари; петрушка; укроп; масло растительное; соль; перец.
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами

Солёные грибы, огурцы, редис, зелёный лук, укроп, мочёные яблоки, квас, горчица, хрен, соль.
Постные голубцы

Постные голубцы

Капуста; рис; морковь; репчатый лук; овощной бульон; лавровый лист; укроп; петрушка; молотый перец; растительное масло; томатная паста; соль.
Постный овсяный десерт с орешками и сухофруктами

Постный овсяный десерт с орешками и сухофруктами

Геркулес; чернослив; урюк (курага); изюм; мёд; орехи; масло растительное.
Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

Кукуруза; красная фасоль в собственном соку; шампиньоны; солёные огурцы; болгарский перец; кинза, петрушка; кедровые или грецкие орехи; оливковое масло; лимон; чеснок; соль.
Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов

Шампиньоны; агар-агар; болгарский перец; зелёный лук; соль.
Булгур с картофелем

Булгур с картофелем

Картофель, булгур, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец, карри, французские травы, соевый соус, соль.