перец острый

Думляма

Думляма

Баранина, курдючный жир, картофель, помидоры, лук, морковь, перец острый, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, зира, перец, соль
Салат с фейхоа и овощами

Салат с фейхоа и овощами

Фейхоа, перец сладкий, помидоры, базилик, шпинат, перец чили, кедровые орешки или сухарики пшеничные, лайм, мёд, соевый соус, бальзамический уксус, соль
Закуска овощная «Огонёк»

Закуска овощная «Огонёк»

Помидоры, острый перец, чеснок, сахар, соль, уксус
Курица карри (кадхай)

Курица карри (кадхай)

Курица, перец сладкий, лук, помидоры, кориандр, тмин, фенхель, перец чёрный, пажитник, перец чили, масло растительное, куркума, чеснок, имбирь, сливки, соль.
Острая закуска из кабачков «Тёщин язык»

Острая закуска из кабачков «Тёщин язык»

Кабачки, помидоры, перец сладкий, перец острый, чеснок, растительное масло, уксус, сахар, соль.
Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат

Ананас, манго, яблоко, груша, огурец, чили, лайм, арахис, тамариндовая паста, сахар, соль.
Фруктовая острая закуска, постный стол

Фруктовая острая закуска, постный стол

Ананас, манго, красный лук, петрушка, халапеньо, лайм, соль
Рыба по-узбекски

Рыба по-узбекски

Карп, уксус, помидор, огурец, зелень, перец, соль, сахар, растительное масло, мука, лимон, чеснок, соевый соус.
Красивая консервация овощей на зиму

Красивая консервация овощей на зиму

Огурцы, помидоры, морковь, кабачки, цветная капуста, перец, виноград, яблоки, чеснок, специи и пряности.
Острый рыбный суп с томатом

Острый рыбный суп с томатом

Рыба, помидоры, лук, чеснок, сельдерей, сладкий перец,перец чили, вино, лимон,травы, томатная паста, оливковое масло, специи.
Чакапули

Чакапули

Ягнятина или телятина, алыча, тархун, кинзы, укроп, острый перец, лук, чеснок, вино, соль.
Фанеска

Фанеска

Треска, яйца, моцарелла, тыква, авокадо, зелень, лук, морковь, чеснок, болгарский перец, перец чили, чечевица, булгур, нут, фасоль, кукуруза, зеленый горошек, соль, перец, паприка, банан сушёный, кокосовое молоко, масло, мука, молоко, оливки, смалец.
Сациви постное из отварной рыбы

Сациви постное из отварной рыбы

Ингредиенты: рыба, гвоздика, корица, лавровый лист, перец острый, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, хмели-сунели, соль по вкусу, соус сациви
Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Жареная рыба под томатно-ореховым соусом

Рыба, мука, томат-пюре, масло растительное, орех грецкий, уксус винный, перец стручковый, чеснок, зелень кинзы, шафран, соль.
Джиз-быз

Джиз-быз

Бараньи субпродукты – почки, печень, лёгкое, сердце, курдючный жир, лук репчатый, помидоры, сладкий болгарский перец, перец острый, зелень, соль, перец чёрный
Чечевичный суп «Мерджимек Чорбасы»

Чечевичный суп «Мерджимек Чорбасы»

Оливковое масло; сливочное масло (если нет поста); лук, морковь; чеснок; паприка сладкая, зира молотая; острый красный перец; картофель; красная чечевица; лимон; зелень.