Рецепты постных блюд

Булгур с овощами

Булгур с овощами

Булгур, морковь, лук, перец сладкий, сельдерей, чеснок, чабрец сушеный, кабачок, оливковое масло, специи.
Постный майонез

Постный майонез

Оливковое масло; мука; горчица; соль; лимонный сок; сахар; зелень; черемша; кунжут; чеснок.
Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневая крупа; шампиньоны; лук; кетчуп; панировочные сухари; петрушка; укроп; масло растительное; соль; перец.
Медовая коврижка

Медовая коврижка

Мука; изюм; мёд; сахар; грецкие орехи; какао-порошок; корица; разрыхлитель или сода; растительное масло.
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами

Солёные грибы, огурцы, редис, зелёный лук, укроп, мочёные яблоки, квас, горчица, хрен, соль.
Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Фасоль, манная крупа, крахмал картофельный, морковь, лук, соль, специи, зелень, растительное масло.
Постные голубцы

Постные голубцы

Капуста; рис; морковь; репчатый лук; овощной бульон; лавровый лист; укроп; петрушка; молотый перец; растительное масло; томатная паста; соль.
Фалафель

Фалафель

Нут; чеснок; мука; лук; зира; кинза; кардамон; карри; чёрный перец; паприка; соль, масло растительное.
Постный овсяный десерт с орешками и сухофруктами

Постный овсяный десерт с орешками и сухофруктами

Геркулес; чернослив; урюк (курага); изюм; мёд; орехи; масло растительное.
Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

Кукуруза; красная фасоль в собственном соку; шампиньоны; солёные огурцы; болгарский перец; кинза, петрушка; кедровые или грецкие орехи; оливковое масло; лимон; чеснок; соль.
Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов

Шампиньоны; агар-агар; болгарский перец; зелёный лук; соль.
Булгур с картофелем

Булгур с картофелем

Картофель, булгур, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец, карри, французские травы, соевый соус, соль.
Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой

Капуста, картофель, пшено, морковь, лук, чеснок, манка, мука, крахмал, соль, укроп, перец, карри.