постные щи

Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Донские щи с рыбой

Донские щи с рыбой

Картошка, фасоль, морковь, лук, рыба, капуста квашеная, сахар, соль, тмин, масло растительное
Щавелевые щи по-монастырски

Щавелевые щи по-монастырски

Щавель, картофель, лук, корень петрушки, большой пучок зелени.
Щи постные богатые и фокачча

Щи постные богатые и фокачча

Капуста, картошка, фасоль, луковица, морковь, растительное масло, корнишоны, оливки, грузди солёные, мука, оливковое масло, соль, дрожжи.
Щи с головизной

Щи с головизной

Головизна; квашеная капуста; коренья, лук; томат-пюре; растительное масло; мука.
Бульон-основа для любых щей (постный рецепт)

Бульон-основа для любых щей (постный рецепт)

Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, букет зелени, луковица, растительное масло, мука
Щи валаамские с сухими грибами

Щи валаамские с сухими грибами

Сушёные грибы, картофель, белокочанная капуста, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец.
Щи валаамские из свежих грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, мука, зелень.
Щи с яблоками и помидорами

Щи с яблоками и помидорами

Капуста, картофель, морковь, коренья, репчатый лук, помидоры, яблоки, растительное масло, мука, соль, перец.
Щи из кислой капусты со щукой

Щи из кислой капусты со щукой

Щука, кислая капуста, растительное масло, лук, мука, петрушка, укроп, соль.
Щи по-крестьянски

Щи по-крестьянски

Картофель, капуста, морковь, лук, помидор, растительное масло, корень петрушки, зелень, перец, соль, томат-пюре
Щи красные

Щи красные

Картофель, капуста, морковь, лук, томат-пюре, растительное масло, чеснок, тмин, корень петрушки, сушёная зелень, перец, соль по вкусу.
Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами

Капуста, сушёные грибы, картофель, морковь, лук, томат-пюре, коренья, мука, растительное масло, зелень, соль.
Щи из свежей капусты постные

Щи из свежей капусты постные

Капуста белокочанная, репа, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, томат-пюре, растительное масло.
Щи зелёные из одного щавеля или пополам со шпинатом

Щи зелёные из одного щавеля или пополам со шпинатом

Щавель, шпинат, морковь, сельдерей, луковица, зелень, сушёные грибы, растительное масло, помидоры, соль.
Кислые щи из свежей капусты (старинный рецепт)

Кислые щи из свежей капусты (старинный рецепт)

Лесные яблоки, лук, кочан капусты, морковь, сельдерей, зелень, растительное масло, мука
Суп вегетарианский

Суп вегетарианский

Репчатый лук, морковь, картофель, белокочанная капуста, сельдерей, петрушка, растительное масло, соль.