Томаты; сладкий перец; яблоки; морковь; острый перец; чеснок; сахарный песок; растительное масло; уксус; соль.
Огурцы; красная смородины; чеснок; листья смородины или вишни; укроп; соль.
Болгарский перец; уксус; томатное пюре; сахар; соль; кинза, майоран, базилик; чеснок; перец горошком.
Кабачки; сельдерей; томатное пюре; растительное масло; соль.
Рыжики; каменная соль; сахар; перец горошком; листья хрена; лавровый лист; листья черной смородины; зонтик укропа.
Свёкла; чеснок; перец горошком; перец острый; подсолнечное масло; уксус; сахар; соль.
Опята; подсолнечное масло; соль.
Дыня; сахар; лимонный сок.
Баклажаны; лук; перец болгарский; сахар; соль; уксус; подсолнечное масло; кардамон; белый перец.
Сладкий перец, помидоры, лук красный или белый, растительное масло, петрушка, ботва моркови, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, перец, уксус.