Рецепты консервирования

Лимон, поваренная соль, оливковое масло, чеснок, паприка молотая, кардамон, лавровый лист, красный молотый перец.

Арбуз, сахарный песок, поваренная соль, уксусная эссенция.

Вишня, сахарный песок, вода.

Груши, сахарный песок, вода, лимонная кислота.

Сливы.

Яблоки зелёные, сливочное масло, корица молотая, вода фильтрованная, сахарный песок, мята.

Персики, вода, сахарный песок.

Сливы, свежий корень имбиря, сахарный песок.

Абрикосы, сахарный песок.

Яблоки, сахарный песок, мята.

Капуста, свёкла, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, томатный кетчуп, томатная паста, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло.

Огурцы, соль, укроп с зонтиками, листья хрена, листья черной смородины, чеснок, душистый перец, гвоздика, эстрагона, дубовые листья.

Лук, фасоль, баклажаны, перец, помидоры, морковь, подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, душистый перец.

Болгарский перец, мёд, соль, подсолнечное масло, уксус.

Баклажаны, капуста, морковь, чеснок, перец острый, перец черный горошком, соль, уксус 9%.

Грибы, соль, сахар, масло растительное, лавровый лист, перец.

Грибы, соль, вода.

Грибы белые или подберёзовики, томат-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус.

Грибы, вода, соль, лимонная кислота.

Сыроежки, вода, эссенция уксусная 30%, лук, сахар, лавровый лист, гвоздика, перец душистый горошком, соль.