блюда из грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, растительное масло, мука, зелень.
Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами

Капуста, сушёные грибы, картофель, морковь, лук, томат-пюре, коренья, мука, растительное масло, зелень, соль.
Свекольник постный

Свекольник постный

Сухие грибы, свёкла, картофель, огурцы, укроп, зелёный лук, квас, соль, перец, хрен.
Грибная окрошка, постный стол

Грибная окрошка, постный стол

Грибы, квас, свёкла, солёные огурцы, зелёный лук, тёртый хрен
Постная окрошка

Постная окрошка

Шпинат, щавель, горчица, сахар, соль, укроп, лук, петрушка, квас, яблоки, солёные огурцы, свежие огурцы, картофель, свёкла, маринованные грибы, оливковое масло, белуга, севрюга, осетрина, хрен
Суп-пюре из лука, постный

Суп-пюре из лука, постный

Репчатый лук, толчёные сухие грибы, коренья (морковь, петрушка, пастернак, репа, порей), растительное масло.
Ушник грибной, постный

Ушник грибной, постный

Солёные огурцы, свежие белые грибы, лук репчатый, коренья (морковь, пастернак. петрушка, сельдерей, репа), рисовая крупа.
Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Грибы, растительное масло, коренья, лук, соль, перец, картофель, сметана, сливки, желтки, зелень.
Похлёбка постная с грибами

Похлёбка постная с грибами

Перловая крупа, коренья, сушёные белые грибы, картофель, лук, горчичное масло.
Суп с белыми грибами, постный

Суп с белыми грибами, постный

Свежие боровички, коренья, растительное масло, репчатый лук, картофель, мука, зелень, соль
Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Капуста, картофель, репчатый лук, коренья, грибы, мука, растительное масло.
Постная грибная лапша с вермишелью

Постная грибная лапша с вермишелью

Грибы, лук репчатый, зелень, лапша, картофель, коренья, перец, лавровый лист, растительное масло.
Пирог из гречневой каши с грибами

Пирог из гречневой каши с грибами

Мука, растительное масло, дрожжи, соль, гречневая крупа, сушёные грибы, лук.
Грибная подливка

Грибная подливка

Грибы сушёные, мука, морковь, лук, коренья, зелень, лавровый лист, перец, соль.