Блюда из грибов

Окрошка из разностей

Окрошка из разностей

Огурцы, грибы, яблоки, сливы, вишни, персики, мочёный виноград, картофель, свёкла, фасоль, горчица, соль, масло, квас, перец, зелень
Суп-пюре из жёлтого гороха

Суп-пюре из жёлтого гороха

Горох, лук, растительное масло, мука, гренки, грибы, рыба, соль
Суп-пюре из лука, постный

Суп-пюре из лука, постный

Репчатый лук, толчёные сухие грибы, коренья (морковь, петрушка, пастернак, репа, порей), растительное масло.
Ушник грибной, постный

Ушник грибной, постный

Солёные огурцы, свежие белые грибы, лук репчатый, коренья (морковь, пастернак. петрушка, сельдерей, репа), рисовая крупа.
Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Похлёбка из свежих грибов по-нижегородски

Грибы, растительное масло, коренья, лук, соль, перец, картофель, сметана, сливки, желтки, зелень.
Суп с белыми грибами, постный

Суп с белыми грибами, постный

Свежие боровички, коренья, растительное масло, репчатый лук, картофель, мука, зелень, соль
Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Суп капустный, с сушёными грибами, постный

Капуста, картофель, репчатый лук, коренья, грибы, мука, растительное масло.
Постная грибная лапша с вермишелью

Постная грибная лапша с вермишелью

Грибы, лук репчатый, зелень, лапша, картофель, коренья, перец, лавровый лист, растительное масло.
Чебуреки постные

Чебуреки постные

Мука, растительное масло, соль, перец, грибы, капуста, лук, рыба, морковь.
Пирог из гречневой каши с грибами

Пирог из гречневой каши с грибами

Мука, растительное масло, дрожжи, соль, гречневая крупа, сушёные грибы, лук.
Пирог с кислой капустой и грибами

Пирог с кислой капустой и грибами

Капуста, лук, растительное масло, укроп, перец, сушёные грибы, мука, дрожжи, соль.
Русские постные блины гречнево-пшеничные

Русские постные блины гречнево-пшеничные

Пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, гречневая мука, лук, икра, грибы, мёд, растительное масло.