блюда из овощей

Венгерское лечо

Венгерское лечо

Сладкий перец, помидоры, лук красный или белый, растительное масло, петрушка, ботва моркови, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, перец, уксус.
Русский хлебный суп

Русский хлебный суп

Хлеб; бульон; яйцо куриное; лук репчатый; плавленый сыр; чеснок; масло растительное; соль, перец, зелёный лук, грибы, бекон.
Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Дрожжевое тесто; ревень; картофельный крахмал; яйцо; корица, сахар.
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Кефир; сахар; зелёный лук; сливочное масло; мука; соль; яйцо; разрыхлитель; перец молотый.
Капуста в хлебных крошках

Капуста в хлебных крошках

Кочан капусты; сухари панировочные; яйцо; кумин; кориандр; перец чёрный; соль; рафинированное масло.
Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты

Белокочанная капуста; огурцы; укроп; сметана или майонез; яблоко зелёное; соль; острый перец.
Постные картофельные зразы

Постные картофельные зразы

Картофель, грибы, мука, лук, укроп, панировочные сухари, растительное масло, соль, специи.
Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Капуста, свёкла, морковь, фасоль, картофель, лук, оливковое масло, томатная паста, помидоры, яблочный уксус, лимонный сок, перец, сухие приправы, укроп, петрушка, чеснок.
Постный борщ с черносливом

Постный борщ с черносливом

Свёкла, морковь, лук, масло растительное, картофель, капуста, сладкий перец, соль, томатная паста, лавровый лист, перец, чеснок, чернослив.
Булгур с овощами

Булгур с овощами

Булгур, морковь, лук, перец сладкий, сельдерей, чеснок, чабрец сушеный, кабачок, оливковое масло, специи.
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами

Солёные грибы, огурцы, редис, зелёный лук, укроп, мочёные яблоки, квас, горчица, хрен, соль.
Постные голубцы

Постные голубцы

Капуста; рис; морковь; репчатый лук; овощной бульон; лавровый лист; укроп; петрушка; молотый перец; растительное масло; томатная паста; соль.
Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

Кукуруза; красная фасоль в собственном соку; шампиньоны; солёные огурцы; болгарский перец; кинза, петрушка; кедровые или грецкие орехи; оливковое масло; лимон; чеснок; соль.
Булгур с картофелем

Булгур с картофелем

Картофель, булгур, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец, карри, французские травы, соевый соус, соль.