блюда из рыбы

Форшмак с телятиной

Форшмак с телятиной

Говядина, телятина, баранина, птица; сельдь, мука, картофель, репчатый лук, сметана, сливочное масло, яйца, сыр, соль, перец.
Бутерброды на поджаренном хлебе

Бутерброды на поджаренном хлебе

Пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сливочное масло, яйца, помидоры, огурцы, свёкла, икра, сыр, килька, сёмга, лимон, майонез, зелень
Закрытые бутерброды

Закрытые бутерброды

Белый хлеб; сливочное масло; ветчина, колбаса, сыр; осетрина; лосось малосольный; мясо; язык; горчица; хрен, соус "Южный".
Салат из сельди

Салат из сельди

Сельдь; картофель, яблоко, солёный огурец, репчатый лук, зелёный лук, петрушка, укроп, свёкла, яйца, растительное масло, уксус, горчица, соль.
Салат из рыбы с помидорами

Салат из рыбы с помидорами

Рыба; помидор, огурцы, картофель, зелёный салат, репчатый лук, икра, майонез, уксус, соль.
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Сельдь солёная; свёкла; картофель; морковь; лук репчатый; яйца; майонез.
Правила приготовления салатов

Правила приготовления салатов

Салат — вкусное, легкое, питательное блюдо, в состав которого входят овощи (сырые и варёные), зелень, фрукты или ягоды.
Молочный суп с лососем и рисом

Молочный суп с лососем и рисом

Филе лосося; рис; сыр; молоко; морковь; лук репчатый; масло сливочное; соль; перец; укроп; вода.
Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Рыба; мука; масло; молоко; морковь; корень петрушки, репчатый лук, соль, яйца.
Щи с головизной

Щи с головизной

Головизна; квашеная капуста; коренья, лук; томат-пюре; растительное масло; мука.
Бутерброды с тунцом и томатом

Бутерброды с тунцом и томатом

Хлеб, зелень сельдерея, помидоры, тунец консервированный, оливки или маслины без косточек, соль.
Бутерброды с малосольной сельдью и луком

Бутерброды с малосольной сельдью и луком

Ингредиенты: бородинский хлеб, сельдь малосольная, лук репчатый, укроп, кешью-масса
Постные голубцы с рыбой

Постные голубцы с рыбой

Капуста; филе рыбы; лук; морковь и пастернак; рис; специи: лавровый лист, сумак, перец, кориандр; соль, соус томатный.
Заливное из морепродуктов

Заливное из морепродуктов

Рыба, раки, креветки, моллюски; лук, агар-агар, лавровый лист, перец горошком, зелень, соль.
Постное заливное из рыбы на агар-агаре

Постное заливное из рыбы на агар-агаре

Хвостовая часть судака; хвостовая часть форели; белый и чёрный перец; эстрагон; лавровый лист; базилик; соль; агар-агар; зелень.
Постный салат «Мимоза» с рыбой

Постный салат «Мимоза» с рыбой

Сыр тофу; горбуша; картофель; морковь; миндальное молоко; агар-агар; постный майонез; соль; чёрная соль; куркума.