курица, дичь

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Куриные грудки, яйца куриные, сыр твёрдый, майонез, виноград, карри, соль, миндаль или грецкие орехи, растительное масло, зелень петрушки
Французский киш с курицей и грибами

Французский киш с курицей и грибами

Маргарин, яйцо куриное, вода, мука, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры черри, сливки, сыр твёрдый, соль, чёрный перец
Курица карри (кадхай)

Курица карри (кадхай)

Курица, перец сладкий, лук, помидоры, кориандр, тмин, фенхель, перец чёрный, пажитник, перец чили, масло растительное, куркума, чеснок, имбирь, сливки, соль.
Салат из стручковой фасоли с курицей и огурцами

Салат из стручковой фасоли с курицей и огурцами

Фасоль стручковая, грудка куриная копчёная, огурец, чеснок, кунжут, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, соль
Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка на кефире с минеральной водой

Картофель, огурцы, редис, яйца, лук зелёный, петрушка, укроп, куриная грудка, кефир, минеральная вода, сметана, горчица, соль
Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, запечённое по-французски

Куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук, сыр, горчица, соль, перец.
Голубцы из листьев лопуха мясные

Голубцы из листьев лопуха мясные

Мясо, листья лопуха, рис, пшено, перловая крупа, лук, мука, томат-пюре, сметана, масло.
Ужин из сныти

Ужин из сныти

Сушки, кефир или молоко, фарш, сныть, яйцо, сметана, соль, перец, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, яблочный уксус, огурец, яблоко, вода.
Цыплёнок-табака

Цыплёнок-табака

Цыплёнок, бальзамический уксус, смесь итальянских трав, сванская соль, смесь молотых перцев, цедра лимона, растительное масло, чеснок, петрушка.
Салат сырный с курицей и виноградом

Салат сырный с курицей и виноградом

Куриное филе, сыр, яйца, грецкие орехи, майонез, кишмиш, перец, соль.
Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Перепелиные яйца, куриное филе, картофель, огурцы, лук, майонез, соль, петрушка, укроп, куриные яйца, растительное масло, чёрный перец.
Сливочно-сырный суп на курином бульоне

Сливочно-сырный суп на курином бульоне

Куриный бульон, плавленый сыр, твёрдый сыр, картофель, соль, специи, сливки.
Шницель из кур в сдобных сухарях

Шницель из кур в сдобных сухарях

Куриное филе, сливки, масло сливочное, масло топлёное, сухари сдобные.
Куриные котлеты с куриной кнелью и грибами

Куриные котлеты с куриной кнелью и грибами

Куриное филе, печень гусиная или куриная, грибы маринованные или шампиньоны, хлеб белый (черствый), масло сливочное, яйца, молоко.
Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре

Куриное мясо, масло сливочное, лук репчатый, белые коренья, мука пшеничная, сливки, яйца, вода.
Запеканка из варёной курицы и овощей

Запеканка из варёной курицы и овощей

Куриное мясо, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, морковь, капуста цветная, яйца.
Пудинг из мяса, курицы или рыбы

Пудинг из мяса, курицы или рыбы

Говядина, курица, рыба, булка, яйцо, сливочное масло, картофель, молоко.